タイ人は屋台でどうやって注文するの？
 |
| ลาบไก่ เผ็ดมาก |
タイ人のように屋台グルメを楽しもう！
タイのローカルレストランでの注文方法と食事のマナー
タイ旅行の楽しみといえば、やはり屋台やローカルレストランで味わう本場のタイ料理ではないでしょうか。
でも、
「どうやって注文するの？」
「日本とはマナーが違うの？」
「辛さは選べるの？」
そんな疑問を持つ方も多いと思います。
今回は、タイ人の私が普段している食事のスタイルをご紹介します。少し知っておくだけで、タイでの食事がもっと楽しくなりますよ。
🍽 お店に入ったら
席に座ると、多くのお店ではスタッフが注文を聞きに来てくれます。
一方で、メニューを見ながらゆっくり選べるように、しばらく待ってくれるお店もあります。
注文が決まったら、軽く手を挙げてスタッフを呼びましょう。
タイでは、スタッフを
「ピー（年上の人）」
「ノーン（年下の人）」
と呼ぶことがよくあります。
例えば、
「ピー、カー（男性はクラップ）」
「ノーン、カー（男性はクラップ）」
と言えば、とても自然な呼び方です。
もちろん、手を挙げてアイコンタクトをするだけでも大丈夫です。
🌶 注文するときに伝えたいこと
タイ料理は、お客様の好みに合わせて調理してくれるお店がたくさんあります。
注文するときは、遠慮せず希望を伝えましょう。
例えば、
エビアレルギーがあります。
ピーナッツアレルギーがあります。
パクチーはいりません。
ネギはいりません。
ニンニクはいりません。
豚肉は食べません。
さらに、
卵を追加してください。
野菜を多めにしてください。
麺を多めにしてください。
ご飯を大盛りにしてください。
などのリクエストもできます。
🔥 辛さも選べます！
タイ料理では、辛さを調整できるお店がほとんどです。
例えば、
辛くしないでください。
少しだけ辛くしてください。
普通の辛さで。
少し辛めで。
タイ人向けの辛さで。
ただし…
タイ人の「少し辛い」は、日本人にはかなり辛く感じることがあります（笑）。
辛い料理が苦手な方は、「辛くしないでください。」 と伝えるのがおすすめです。
😋 私の食べ方
私は、おいしくなかったお店には、たぶん次は行きません（笑）。
でも、本当においしかったら、お皿がきれいになるまで全部食べます！
もし食べきれなくても心配はいりません。
タイでは、
「持ち帰りにしてください。」
（タイ語：ใส่กล่องกลับบ้าน / ห่อกลับบ้าน）
と言えば、ほとんどのお店で持ち帰り用に包んでくれます。
食べ物を無駄にしないことも、とても大切なことです。
💰 お会計とチップ
食事が終わったら、お会計をします。
タイには、日本のような決まったチップ文化はありません。
チップは義務ではなく、感謝の気持ちです。
サービスが良かったと感じたら、お釣りの小銭をそのまま置いて帰る人もいます。
一般的には、
1〜10バーツの硬貨
20〜100バーツのお札
程度が多いですが、もちろんチップを渡さなくても失礼にはなりません。
⚠️ 本場の屋台料理を楽しむ前に
タイの屋台料理は、とてもおいしく、旅行の大きな楽しみの一つです。
ただし、初めてタイを訪れる方や胃腸が弱い方は、少し注意が必要です。
衛生管理に気を配っているお店が多い一方で、慣れない香辛料や食材、水などが原因で、お腹の調子を崩してしまうこともあります。
安心して食事を楽しむためには、
お客さんが多く、回転の早い人気店を選ぶこと
作りたての温かい料理を食べること
無理をせず、自分の体調に合わせて楽しむこと
をおすすめします。
.png)
ความคิดเห็น
แสดงความคิดเห็น